POTETO CHIPPUSU

Hola amigos de alrededor del mundo (^_^*)

Supongo que no tendreís estas patatas fritas con sabor a alga marina, en ningún país hispanohablante, ¿o sí? (>_<).

Éstas son saladas, y están llenas como de trocitos o copos de alga seca. Algunas personas que vienen a Japón, no les gusta el olor del alga seca, o del olor a mar que desprende, pero realmente el olor no es tan fuerte en este tipo de patatas fritas. En las fotos de abajo, teneís un primer plano de esta peculiar patata.

Los puntitos verdes que se ven sobre las patatas de las fotos son los trocitos de alga seca.

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Hay muchos tipos de algas comestibles en Japón, y las comemos como aperitivos, en ensaladas, sopas, en los platos principales, en postres y snacks (como estas patatas fritas) e incluso hasta tenemos té de alga!!! (>_<). Hablaré de ellos más adelante.

En cualquier caso, ¡probar esta patata frita única cuando vengaís a Japón!

Ahh, se me olvidaba, nosotros decimos potato chips que en Japonés es "poteto chippusu"( no se pronuncia la "u"), pero oireís que las llamamos más frecuentemente "potechi" (el acento recae en la "e").

Un saludo,

Akiko.

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Akiko-san, aprovecho la entrada para reirme un rato. La verdad que sí son únicas estas patatas =O).
Quería comentar que si os fijaís en la bolsa, vereís una fila de letras, y otra abajo, y más abajo hay otros caracteres en blanco. Las dos filas de arriba, los caracteres corresponden a uno de los silabarios, "Katakana", que se utiliza para escribir palabras extranjeras, en su mayoría las procedentes del inglés, y en este caso "potato chips", que se escribe "poteto chippusu", como os ha dicho Akiko-san.

Los caracteres en blanco, pertenecen a otro silabario denominado "Hiragana", y la palabra que allí aparece es "norishio". Nori es un tipo de alga, se usa mucho en su gastronomía especialmente en la preparación del Sushi =O), y Shio significa sal. ¡Qué lindo es el Japonés!, (^-^) soo desu!

Ja mata,

Raquel